Breitenbach 丨景观酒店
“48° Nord”从斯堪的纳维亚传统中汲取灵感,同时依托当地的美食、疗养和自然环境,为阿尔萨斯地区带来真正意义上的生态旅行体验。
重新诠释了北欧传统小屋的建筑形式,为客人带来在大自然中休养生息的机会。
48° Nord所采用的是一种在当地从未出现过的形式,能够有效地将地域特征与景观风貌融为一体。
项目的目标并非建造酒店本身,而是要在自然环境中创造一个全新的世界,使其成为一个供人居住的、使人感到温馨的栖息地,为所有人留下充满感性的体验和记忆。
这些小屋呈现出灵巧、轻盈和谨慎的特质,简单地分布在山的腹地上,它们通过底部的脚柱支撑,甚至可以直接移动,从而让自然景观恢复原状。
小屋的表面均由未经处理的栗木覆盖(开采自酒店对面的山丘),仅镶嵌以大面积的玻璃门窗。小屋共分为四种不同的类型,并各自展示出不同的品质和特征。“Grass”小屋分布在同一个层级上,它们位于主楼附近,对所有人开放。“Tree”小屋和“Ivy”小屋拥有高而苗条的体量,结合了垂直性和开阔的视野。最后,“Fjell”小屋位于山顶,拥有更私密的户外空间,适合家庭居住。
室内设计遵循简约质朴的原则。浅色木材、舒适的嵌入式家具、框出的视野加上空间与空间的对比,所有的元素均完美地展现了北欧hygge的概念。
酒店的饮食融合了斯堪的纳维亚的灵感和当地流传已久的烹饪技法,将源于大自然的食材依据四季的更替做出不同的口味――所有的食材均来自附近的有机食品生产商以及酒店自己的菜园。
酒店的形式虽然简洁,却很难被人忽略:在自然环境的拥抱下,它以一种清醒克制的姿态完成了与景观的融合。
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